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自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:

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英雄豪杰

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发表于 2022-6-14 11:45:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:
土豆切粗一点,不要太细,然后切好用凉水冲洗几分钟,然后起锅烧水煮,水烧开,下土豆条,冒大泡泡水煮个一分钟左右不要熟透了,然后继续凉水冲洗,甩干拿纸或者什么吸干一点裹上玉米淀粉,淀粉,这是为了薯条变得坚挺的秘密,然后热锅倒油,冒小泡泡的那种,右眼可见,不要太多,就可以下锅炸了,拿筷子不停搅合搅合,不要让粘在一起,炸到土豆条不再粘在一起,表皮一点酥壳,就可以停火,捞出放冷冻放凉,中间翻一翻,凉的快一点,等彻底冷确了,然后就可以继续复炸了,还是那个其泡泡的油温,直接下去,炸到表面金黄色,如图所示就可以捞出来放凉吃了。

自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:7921 作者:蹦跶的阎罗王 帖子ID:91143 自己,一次,薯条,真的,还不错
自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:1857 作者:蹦跶的阎罗王 帖子ID:91143 自己,一次,薯条,真的,还不错
自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:5848 作者:蹦跶的阎罗王 帖子ID:91143 自己,一次,薯条,真的,还不错
自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:6596 作者:蹦跶的阎罗王 帖子ID:91143 自己,一次,薯条,真的,还不错

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一代宗师

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发表于 2022-6-14 11:57:06 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
你棒棒哒
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登峰造极

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发表于 2022-6-14 12:06:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我也要做试试这个做的不错
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武林盟主

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发表于 2022-6-14 12:07:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
右眼可见,左眼是不是看不见呢
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武林盟主

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发表于 2022-6-14 12:55:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
就是这个肠子切的属实有些潦草自己做了一次薯条,真的还不错,给大家分享一下我的方法:4440 作者:西a人 帖子ID:91143 自己,一次,薯条,真的,还不错
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傲视群雄

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发表于 2022-6-14 13:09:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这个可以试着做一下。就是这个肠我想问一下你是想让它连在一起还是不连在一起
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开宗立派

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发表于 2022-6-14 13:35:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
谢谢分享,看着都想吃
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武林盟主

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发表于 2022-6-14 13:40:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着还不错,回头我也试试
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登峰造极

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发表于 2022-6-14 13:43:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着还行就是有些费事
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武林盟主

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发表于 2022-6-14 13:58:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
你做的薯条很不错,谢谢你的分享。
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