硬菜来了！好吃的糖醋排骨，我不信你看了不流口水～

堂妈小厨 · 发表于 2022-3-16 10:56:19

今天来个大菜！用这个方法做的排骨，好吃到让人流口水…
教程来了，抓紧收藏起来～
食材：排骨，葱姜，冰糖，料酒
糖醋汁：1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽，3勺陈醋，2勺白糖，3少勺水调均匀
做法：
1.排骨入锅放葱姜料酒，冷水煮开2-3分钟沥干
2.锅放油烧热放冰糖炒出焦糖色，倒入排骨翻炒均匀上色，倒入糖醋汁，再加热水没过排骨，大火煮开转小火闷煮20分钟，大火收汁即可
这一道菜学会了，家里招待客人那得多有面！

硬菜来了！好吃的糖醋排骨，我不信你看了不流口水～1962 作者:堂妈小厨帖子ID:60852 来了,好吃的,糖醋排骨,看了,流口水