低热量香肠虾仁炒乌冬面

莹小胖

用料  
乌冬面1包、青椒、红椒、虾、肠、酱、酱油、蚝油、料酒、盐
做法  
1.准备红肠一根切片，没有的就用普通火腿肠一样好吃，青红椒半根切丝

2.准备清洗好的大虾五只。

3.掐头去尾开背去虾线。怕麻烦的也可以直接买速冻的新鲜虾仁，只不过速冻的虾仁没有自己买的大。

4.把虾头里面的虾黄挤出来一些放到虾上，炒出来会更香，嫌麻烦也可以不要。加入盐和料酒抓匀腌制5分钟。

5.准备200克的乌冬面，锅内放水，水开后放乌冬面煮1分钟，捞出过凉水备用。

6.我是用的橄榄油炒的乌冬面，家里没有橄榄油的，也可以用其他的油，注意橄榄油，不适合高温烹炸，所以要小火炒。

7.锅内放油，把腌制好的虾仁放入锅里煸炒八成熟捞出备用。

8.锅内放入火腿肠青红椒丝。

9.加入生抽一勺蚝油一勺，煸炒半分钟

10.加入烧烤酱一小勺，喜欢黑胡椒酱的加黑胡椒酱

11.把乌冬面放去翻炒均匀。也可以再加一点水防止粘锅。注意：如果你是研磨后黑胡椒颗粒，一定要出锅的时候再放，因为黑胡椒不耐高温，否则会有苦味

12.装盘，很好吃简单又快速，赶快试试吧

追求永无止境

手艺真好啊

傲骨迎风）

有空看看

大宝宝

有食欲  像意面