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你家煮饺子怎么判断饺子熟了?

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登峰造极

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发表于 2021-12-12 14:49:40 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我煮饺子是看饺子在开水锅里浮起来了用笊篱捞出来一个,然后用食指在饺子上按一下 ,饺子皮不起来就是熟了。也有吃一个尝尝看生熟的。还有一个方法是饺子下锅开锅后,加上一饭勺凉水等着水开了再加上一勺凉水,就这样反复三次饺子就熟了。你用的是哪个方法呢?
你家煮饺子怎么判断饺子熟了?1454 作者:追光 帖子ID:40468 你家,煮饺子,怎么,判断,饺子
你家煮饺子怎么判断饺子熟了?5461 作者:追光 帖子ID:40468 你家,煮饺子,怎么,判断,饺子
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登峰造极

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发表于 2021-12-12 18:01:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
敞锅煮皮儿,盖锅煮馅儿,盖锅煮几分钟,开俩开之后敞锅不盖盖儿,煮到饺子起鼓之后,就基本熟了
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傲视群雄

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发表于 2021-12-12 14:57:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
饺子浮起来就熟了
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一代宗师

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发表于 2021-12-12 15:01:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我一般煮肉馅饺子加三次水就熟了。素饺子加两次就ok了。
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傲视群雄

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发表于 2021-12-12 23:20:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我们家也是煮饺子的时候是按
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傲视群雄

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发表于 2021-12-12 21:43:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
你说的方法都用过,现在我是凭感觉,饺子开锅以后在煮一会儿,感觉熟了就熟了
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武林至尊

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发表于 2021-12-12 18:16:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
看是什么馅的饺子,素的开锅就熟了,肉馅的可以适当的时间长一点。
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一代宗师

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发表于 2021-12-12 18:08:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
浮起来起鼓,按一下
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开宗立派

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发表于 2021-12-12 17:32:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
感觉,素馅时间短点,肉馅稍长些,还有就是爱吃火大的,还是火小的
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一代宗师

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发表于 2021-12-12 16:09:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我煮饺子就估摸着差不多就捞
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武林盟主

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发表于 2021-12-12 16:08:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
浮起来一会,就多煮会,也判断不好,一般多煮会就熟了
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傲视群雄

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发表于 2021-12-12 15:00:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我是按时间判断生熟
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登峰造极

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发表于 2021-12-12 15:03:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
用手按一下
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武林盟主

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发表于 2021-12-12 15:05:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
饺子饺子开锅后煮上几个开,鼓起肚了,就差不多少 熟了
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武林至尊

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发表于 2021-12-12 15:07:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
都有过,这三种方法都试过,
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傲视群雄

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发表于 2021-12-12 15:34:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
素馅的飘起来就熟了,肉馅的点凉水多煮会儿
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登峰造极

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发表于 2021-12-12 15:42:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
实在不行先尝一下
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开宗立派

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发表于 2021-12-12 15:54:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
饺子浮上来以后,再煮一会儿。
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