西红柿炒鸡蛋怎么总有一股腥味？求助圈里大厨

雾行 · 发表于 2023-11-11 21:25:06

光光4pf · 发表于 2023-11-13 12:43:23

鸡蛋炒熟出锅再炒西红柿然后在放炒熟鸡蛋进去就好了

朝夕缘 · 发表于 2023-11-12 13:46:54

倒点白醋搅拌一下再炒就不会有腥味了，这个不用大厨，家庭主厨就可以了。

货车13393364169 · 发表于 2023-11-11 22:02:59

放点醋，去腥

孙亮爱你 · 发表于 2023-11-12 08:04:26

打鸡蛋的时候倒点醋试试

Jobs · 发表于 2023-11-11 21:32:39

炒时放点糖看看吧！

传祺 · 发表于 2023-11-11 21:40:01

好西红柿的时候放点食糖

君子不如玉 · 发表于 2023-11-11 21:59:02

油温不到吧

彬彬彬 · 发表于 2023-11-11 22:02:51

鸡蛋液里放一点料酒

肉卷的肉松多 · 发表于 2023-11-12 00:11:21

放点柠檬汁去腥

蓝色海那么蓝 · 发表于 2023-11-12 00:22:52

下次用柴鸡蛋炒西红柿试试

难得糊涂刘 · 发表于 2023-11-12 03:05:27

炒鸡蛋时放点醋，在放点糖就可以了。

朱女士123 · 发表于 2023-11-12 07:47:31

炒鸡蛋西红柿就要先放点糖好吃。

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