秘制猪肉酱的做法

田园乐趣 · 发表于 2021-10-27 16:37:22

1.干红辣椒洗净温水泡15分钟，料理机打碎备用
2.花生炸好去皮，稍稍打碎一点儿
3.猪瘦肉绞馅儿一半，另一半切丁
4.葱姜蒜圆葱切末备用，
5.锅内烧油放入瘦肉炒出水分备用
6.再起锅放入500克豆油，放入所有料油用料小火慢炸，炸至所有材料金黄色出香味，捞出所有材料
7.倒入准备好的葱姜蒜圆葱末，炒一会出水分再倒入打碎的红辣椒，把水分炒干
8.倒入炒好的肉末。
9.倒入干黄酱黄豆酱生抽继续炒，看水分蒸发差不多就可以了，撒芝麻和花生粒
秘制猪肉酱的做法2803 作者:田园乐趣帖子ID:23769 猪肉酱,做法