自制酸菜/泡菜，再腌点酸白菜，

风霜雨雪 · 发表于 2023-4-17 09:39:29

以前都是用玻璃罐做泡菜，不够吃的，都爱吃，酸辣还脆，昨天休息在家没事干，自己腌点酸白菜，二十五斤大白菜，洗净晒晒，白菜梆子用开水焯一下，凉了后装罐子，撒点盐，静等一月后的酸白菜

美少女战士 · 发表于 2023-4-17 10:05:57

一看就真不错有教程吗

喜马拉雅山下 · 发表于 2023-4-17 09:56:52

还没吃过焯水的腌法呢

冬月暖阳 · 发表于 2023-4-17 09:43:14

这手都这么巧的吗？

荷塘月 · 发表于 2023-4-17 11:07:11

自制的酸菜泡菜好吃。只要喜欢吃就腌点儿呗。

银月亮 · 发表于 2023-4-17 12:05:41

东北人吧？

清晨飘雪 · 发表于 2023-4-17 20:46:26

长这么大还没吃过酸菜呢

岁月静好兜儿 · 发表于 2023-4-17 21:15:29

一看就好吃，爽口

蓝色海那么蓝 · 发表于 2023-4-17 23:57:22

冬天腌酸菜不爱坏，现在天热了

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