冬瓜炒鸡蛋，清淡，老少皆宜

默漠 · 发表于 2023-3-17 10:02:09

冬瓜片出水，起锅烧油，先炒鸡蛋备用，另起锅烧油放入葱，姜，蒜，花椒，虾皮，加少许郫县豆瓣酱炒香，最后下入焯水后的冬瓜片，加生抽，盐，五分钟后加入鸡蛋，翻炒均匀，出锅时加入葱段儿，香飘四溢。虾皮炒香可以提鲜，代替鸡精，味道不错。

猫眼儿@ · 发表于 2023-3-17 10:23:31

看着不错，没做过，有时间做一下

生命在于折腾 · 发表于 2023-3-17 10:32:00

感觉太素了

绿茶@ · 发表于 2023-3-17 10:40:56

没走这么吃过。冒昧问下好吃不？

蓝色海那么蓝 · 发表于 2023-3-17 10:42:38

太棒了这道菜真的好吃

失地农民 · 发表于 2023-3-17 10:46:09

还真是没吃过这道菜，看着不错

w固安 · 发表于 2023-3-17 10:55:32

看着还挺好吃

A眼镜先生 · 发表于 2023-3-17 11:01:38

这天气，喝点冬瓜汤挺好啊

03傲雪凌霜 · 发表于 2023-3-17 11:46:40

看着还可以，不知道好不好吃

固安金城武 · 发表于 2023-3-17 11:50:39

这个还真没吃过

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