咸鲜美味的芹菜鸡片粥！

莹小胖 · 发表于 2021-9-26 08:45:13

用料
大米100克、芹菜1根、鸡胸肉1/2块、盐3克、味精4克、水1500克
做法
1.大米用水洗一下（大米用水最多冲洗2遍，并且在洗的时候不能用手搓洗，清洗次数过多，很容易导致大米里的水溶性维生素流失）
咸鲜美味的芹菜鸡片粥！7473 作者:莹小胖帖子ID:17740 美味的,芹菜

2.芹菜洗净，用刀切成小块状，比较嫩的叶子也可以切一下和切好的芹菜放在一起（芹菜叶子我们基本上都扔掉了，其营养价值比芹菜还高，能不扔的话，尽量吃掉）
咸鲜美味的芹菜鸡片粥！7718 作者:莹小胖帖子ID:17740 美味的,芹菜

3.鸡胸肉洗一下，切成片放在碗里备用（也可以在鸡胸肉里加点水，接着加入适量玉米淀粉，给鸡胸肉上浆，这样吃起来口感会更嫩一些）
咸鲜美味的芹菜鸡片粥！7206 作者:莹小胖帖子ID:17740 美味的,芹菜

4.锅里加水，水开后下入大米，粥快煮好后，将芹菜和鸡胸肉加入煮熟，最后加入适量盐和味精调味（盐和味精不用加太多，可以尝到咸鲜味就可以，这样喝起来更好喝些）
咸鲜美味的芹菜鸡片粥！2488 作者:莹小胖帖子ID:17740 美味的,芹菜

5.将煮好的粥盛到碗里，一碗咸鲜适口，营养丰富的芹菜鸡片粥就可以开吃了
咸鲜美味的芹菜鸡片粥！7438 作者:莹小胖帖子ID:17740 美味的,芹菜

久伴我酒伴我 · 发表于 2021-9-26 08:51:54

有营养

Jobs · 发表于 2021-9-26 08:53:26

我也要尝试一下

银月亮 · 发表于 2021-9-26 08:54:44

菜在切碎点

银月亮 · 发表于 2021-9-26 08:55:18

大块肉大块菜

与鬼共舞 · 发表于 2021-9-26 08:59:20

好像还凑合，就是不知道味道怎么样，菜和肉再碎点估计就更完美了

黑夜里的孤独 · 发表于 2021-9-26 09:16:21

还真没吃过呢

忆江南 · 发表于 2021-9-26 09:48:15

这煮粥的手艺真不错营养又美味，

吭哧吭哧 · 发表于 2021-9-26 09:53:58

没吃过，这两天试试

青天老人 · 发表于 2021-9-26 10:22:29

首先要有鸡

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