自己动手做饭店68一份的芥末虾球，圈友们看看我的厨艺怎么样？

前途无量 · 发表于 2023-2-1 11:17:25

基围虾半斤15，去头，去壳后背面剪开，挑出虾线，放入碗中加少许盐，白胡椒粉柠檬汁搅拌均匀后加入蛋黄搅拌均匀腌制30分钟以上，另外碗中放入淀粉，把腌制好的虾挨个包裹一层淀粉，锅中放油，油温7层热时放入滚好淀粉的虾炸熟捞出备用。碗中放入色拉酱跟少许芥末酱搅拌均匀，把油炸好的虾裹上酱，每只都要裹上，装盘即可，要是家里有新鲜薄荷树，可以摘两片叶子点缀一下，完美

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宁静远 · 发表于 2023-2-2 16:23:42

感谢分享，手艺真好，

错过 · 发表于 2023-2-1 11:41:37

看着还挺好吃的样子

雨★點 · 发表于 2023-2-1 14:36:38

做的不错

一杯苦咖啡 · 发表于 2023-2-1 14:46:48

看着不赖！

美女元宝 · 发表于 2023-2-1 15:19:17

做的很好的

默漠 · 发表于 2023-2-1 16:14:18

好新鲜，改天一定要试一下

水晶一 · 发表于 2023-2-1 16:21:03

谢谢分享，手艺不错，做的挺好

水滴9988 · 发表于 2023-2-1 16:25:33

真不错！这可不好做呢！

ZZ善解人意 · 发表于 2023-2-1 17:04:58

谢谢分享，做的不错。

智慧灯 · 发表于 2023-2-1 17:34:39

比我做的好

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