昨天在家做的芥味虾球，很受欢迎！今天来给圈友们分享分享~

云间有诗句 · 发表于 2022-10-17 13:16:20

我用的黑虎虾，虾剥壳、开背、去虾线。背要开得深一点，这样油炸后才会卷得好看。

我想用大一点的基围虾做出来肯定也很好，反正虾挑大一点的就对了。

在虾里面放入一个蛋黄，少许胡椒盐。

抓匀腌制15分钟。

取淀粉，在虾身上裹满淀粉。

因为虾少，我切了一个苹果，也裹上淀粉备用。其实不光是苹果，凤梨、芒果等水分少的都可以放在一起。

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顺顺利利 · 发表于 2022-10-18 07:49:50

厨艺都不错，不知道你们是怎么练出来的。

彬姐 · 发表于 2022-10-18 08:04:29

做这个虾球真是功夫虾球呀。好麻烦呀，不过功夫不负有心人，下了功夫，这个虾球肯定好吃啊。

吉庆嘉铭0138 · 发表于 2022-10-17 20:15:09

看着颜色不错，但是放了芥末，是不是很辣呀？是不是穿透力很强啊？

久伴我酒伴我 · 发表于 2022-10-17 13:24:06

看着不错回头做试试

一生有你才快乐 · 发表于 2022-10-17 13:28:29

回头做回试试

随缘888 · 发表于 2022-10-17 16:09:51

肯定好吃啊

天命 · 发表于 2022-10-17 16:59:40

看着不错，挺好的

小飞 · 发表于 2022-10-17 18:43:36

看着不错，要是芥末味道就算了。可以做其它味道的。还行

朱女士123 · 发表于 2022-10-17 18:48:22

看着不错，肯定好吃。

不忘初心♛ · 发表于 2022-10-17 19:34:28

这个咋做

出售混凝土 · 发表于 2022-10-17 21:33:47

这么多树啊

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