自制脆皮五花肉，简直不要太好吃！

冬夏 · 发表于 2022-9-14 11:18:24

空气炸锅炸脆皮五花肉，大概是某个晚上看抖音吃播馋了好久。做法也是真心简单又好吃，不要太过香喷喷。尤其是用香菜包着吃，肥而不腻。更加不用说五花肉的皮，拿出来一瞬间烤得焦焦的，巨香！

用料：五花肉600克洋葱半个

准备好盐生姜料酒干碟辣椒粉鸡精耗油生抽食用油

1、五花肉洗干净，葱姜料酒焯水个十来分钟。

2、用牙签插孔，再改刀注意不要切断。

3、再放料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺好友，一勺五香粉，一勺白糖，记得抓匀。最好让五花肉充分吸收酱汁，腌制了半小时到一小时这样。

4、用锡纸包好牙签固定，肉片刷上白醋，撒粗盐。然后就上空气炸锅200度，烤制20分钟。

5、出锅后把表皮的盐刮掉，再撕掉包裹的锡纸，继续上空气炸锅180度，来个五六分钟。

6、好了最后出锅，一定要趁热吃，可以蘸上烤肉酱来吃，或者用生菜包着吃，不要太香哦！

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江湖故人 · 发表于 2022-9-14 11:42:43

感谢分享

世界的人 · 发表于 2022-9-14 11:50:33

馋了，想吃了！

左手牵右手wim · 发表于 2022-9-14 11:51:19

这吃起来过瘾

刘梓棋1205 · 发表于 2022-9-14 11:51:36

自己还没做过的～有时间可以考虑自己做，干净卫生

明天更美好11 · 发表于 2022-9-14 11:57:53

哇，不会太香了吧！看着就好吃我也要学着做点。

荷塘月 · 发表于 2022-9-14 12:13:03

看着你做的脆皮五花肉就好吃啊！色香味俱全啊！好吃好吃。为你点赞。

岁月静好兜儿 · 发表于 2022-9-14 12:14:26

油大吗，肥肥的

燕子燕子 · 发表于 2022-9-14 12:22:38

看着不错好不好吃不知道

球哥king · 发表于 2022-9-14 13:07:34

这也能自己做啊

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