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楼主: 圈酱酱

【晚8点红包】明日立冬,@固安人,你家最爱的饺子馅是什么?你还知道哪些立冬习俗?

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开宗立派

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发表于 2023-11-7 20:09:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国
都一样吧,感觉没什么区别
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登峰造极

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发表于 2023-11-7 20:11:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
好吃不过饺子,明天立冬吃饺子
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登峰造极

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发表于 2023-11-7 20:12:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
立冬吃饺子不冻耳朵!
最爱吃香菜猪肉馅和韭菜鸡蛋馅的!
北方有“立冬补冬,补嘴空”的谚语。立冬节气,人体需要“进补”,而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求。在北方地区,人们喜欢用饺子来作为立冬进补食物。
包饺子提醒大家注意以下几点:
1/自剁肉馅味儿更香;
2/肉馅里不要打水;
3/肉馅顺着一个方向搅拌;
4/冷水面团口感好;
5/加鸡蛋的饺子皮更筋道;
6/煮饺子要加盐。
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独步武林

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发表于 2023-11-7 20:13:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
韭菜鸡蛋的最好
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傲视群雄

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发表于 2023-11-7 20:15:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
立冬吃饺子习俗
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独步武林

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发表于 2023-11-7 20:17:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我还是喜欢素白菜馅的
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傲视群雄

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发表于 2023-11-7 20:17:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
我喜欢吃素馅饺子,只要不放肉啥馅都行。
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傲视群雄

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发表于 2023-11-7 20:18:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
明天立冬吃饺子,啥馅都好吃俗话说好吃不过饺子。捏饺子避免冻耳朵。
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傲视群雄

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发表于 2023-11-7 20:20:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
最爱吃韭菜鸡蛋的
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开宗立派

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发表于 2023-11-7 20:20:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
最爱的就是大年初一的饺子,猪肉萝卜馅的
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