【晚8点红包】圈友们，你的拿手好菜是什么？来分享做菜步骤！

转眼云烟

没什么拿手菜，反正照着菜单炒就行了

什么鬼

都能吃，拿不出手

達da

炸酱面
五花肉切丁或者用梅花肉，
六必居黄酱。
葱姜蒜切末。
另外准备小粒冰糖，鸡精。
将油烧至五成热放入葱姜蒜煸香，随后放入五花肉，少量料酒。翻炒。加入黄酱，改中小火，炒匀后加入冰糖鸡精，改小火熬制，约十分钟出锅，
煮面条，然后就是面码准备了，豆芽，黄瓜丝，萝卜丝，青蒜末，新鲜的大蒜瓣，香椿末，根据个人喜欢好可以准备火腿丝，鸡蛋丝，总之，面为辅，面码为主。有喜欢的可以试试。

平安幸福137856

说起来真的很惭愧，对于烹饪上来讲我是擀面杖吹火一窍不通…

花开晓爱

我比较懒，喜欢煲汤，把肉类或骨头焯水，海鲜洗干净，冷水下锅，放上自己喜欢的中药，用紫砂锅包1-2个小时，出锅前放盐，放香菜或者香葱

美丽人生1

我也不会做什么拿手好菜，家常便饭，还行，就是我们这边儿吃冷面条，炸点酱，切点黄瓜丝，他们都说我辣的花椒油好吃

美丽人生1

我也不会做什么拿手好菜，家常便饭，还行，就是我们这边儿吃冷面条，炸点酱，切点黄瓜丝，他们都说我辣的花椒油好吃

剑客

｛莲藕炒山药｝材料，山药200克，莲藕200克，蒜姜片5克，辣椒干适量，葱段50克，调味料，酱油10克，耗油5克，盐调味，豆瓣酱少许。做法，（1）将莲藕和山药分别削去皮后，用刀切成片，锅里热水沸腾时，倒入焯水制断生，捞出沥干水分待用。（2）热锅冷油后，放入蒜姜和辣椒干爆香，接着倒入处理好的山药片和藕片炝炒，放入调味料炒均后，放入葱段，大火煸炒制香即可出锅。

A验车，保险，

水煮肉片，炖排骨

狸猫换太子

本人也不会做饭，就会鸡蛋炒饭。