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楼主: 盛世凤凰酒

炸馒头片,不要只会裹蛋液,要想外酥里嫩不吸油,还需多放1味料

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傲视群雄

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 楼主| 发表于 2022-1-22 14:33:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
云☁️朵 发表于 2022-1-22 14:07
清水也会阻止馒头片吸油

这样是不是容易溅油啊
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一代宗师

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发表于 2022-1-22 15:22:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
这样的炸馒头片是挺好吃的,还不费油
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武林盟主

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发表于 2022-1-22 15:26:24 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
加牛奶面包糠,配上煎大海
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仗剑天涯

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发表于 2022-1-22 16:21:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
看着就有食欲,又学会一招炸馒头片,不要只会裹蛋液,要想外酥里嫩不吸油,还需多放1味料5932 作者:天天笑笑 帖子ID:49243
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一代宗师

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发表于 2022-1-22 16:41:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
豪华版的炸馒头片炸馒头片,不要只会裹蛋液,要想外酥里嫩不吸油,还需多放1味料1572 作者:柳叶子 帖子ID:49243 炸馒头片,不要只会裹蛋液,要想外酥里嫩不吸油,还需多放1味料3744 作者:柳叶子 帖子ID:49243 炸馒头片,不要只会裹蛋液,要想外酥里嫩不吸油,还需多放1味料5641 作者:柳叶子 帖子ID:49243
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武林至尊

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发表于 2022-1-22 17:13:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着你炸的馒头片,又香又酥就好吃。谢谢分享。按照你的说法自己做着吃。
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登峰造极

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发表于 2022-1-22 18:29:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
感谢分享没事我炸馒头片都是放鸡蛋液
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开宗立派

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发表于 2022-1-22 18:30:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
焦黄焦黄的,看着就有食欲,以后学着做做
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武林盟主

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发表于 2022-1-22 18:38:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北保定
颜色真漂亮
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登峰造极

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发表于 2022-1-22 18:50:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
谢谢分享,原来咱馒头干儿里面也有不少的学问。真是行行出状元呐。
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