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楼主: 冬夏

糖炒山楂怎么和买的不一样啊 ?帮我看一下哪里出了差错

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一代宗师

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发表于 2022-12-9 20:54:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
在炒会就好了
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独步武林

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发表于 2022-12-9 21:03:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北保定
先放水,再放冰糖,再来少许油
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一代宗师

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发表于 2022-12-9 21:15:12 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
炒红果,得注意火候
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仗剑天涯

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发表于 2022-12-9 21:31:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这个得用冰糖  糖葫芦用白糖
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独步武林

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发表于 2022-12-9 21:57:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
糖色轻了,在熬黄一点
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名震江湖

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发表于 2022-12-9 22:30:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
火候有点青了,变浅黄色再放进去
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仗剑天涯

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发表于 2022-12-9 23:51:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北张家口
不会做也不弄
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开宗立派

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发表于 2022-12-10 00:39:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
炒一起了,最好是每个山楂球球上都有糖衣,再加点白芝麻,香哈哈
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一代宗师

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发表于 2022-12-10 01:25:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
炒糖放了油就不沾喽
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傲视群雄

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发表于 2022-12-10 02:05:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
多多实验就好了,
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