无油桃酥的做法

燕大侠 · 发表于 2022-5-17 16:16:35

用料
鸡蛋黄4个、玉米油250克、白砂糖100克、盐3克、中筋面粉345克、玉米淀粉10克泡打粉6克、小苏打6克、黑芝麻
做法
1.调料表中前四样放入容器中疯狂搅拌，分别为：鸡蛋黄、玉米油、白砂糖和盐。
2.普通面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打倒入盆中疯狂搅拌使其均匀。
3.然后将第一步搅拌好的蛋糖油液体倒入第二步的盆中，疯狂揉捏一会会就可以了。
4.抓一个个小球用大拇指对准中心按扁，注意中心是凹下去的。
5.然后放上黑芝麻，进入烤箱。
6.烤箱170度预热两分钟，放入桃酥170度烤20分钟。（每个人自己的烤箱脾气不同，建议一边烤一边观察）
7.出炉～无油桃酥
无油桃酥的做法6642 作者:燕大侠帖子ID:80943 做法