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固安圈»论坛 › 固安生活 › 吃喝玩乐 › 白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！ ...
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白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！

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王胖

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风尘奇侠

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发表于 2022-4-19 16:35:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北廊坊
我买的是金龙鱼的自发麦芯粉，这种面粉不用放酵母，用温水搅拌，放了点白糖，揉好面团，醒置半小时，半小时后就发了两倍大了，再揉一揉，揉光滑，再切一个一个的，再醒半小时，看到发的胖乎乎的，就可以上锅蒸啦，冷水上锅，20分钟就好了，不要急着开锅，再等5分钟开锅，防止馒头回塌，再开锅，白白胖胖的馒头看着就喜欢
白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！2049 作者:王胖 帖子ID:71606 白白胖胖,胖胖的,馒头,香菇酱,好吃 白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！2274 作者:王胖 帖子ID:71606 白白胖胖,胖胖的,馒头,香菇酱,好吃 白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！7468 作者:王胖 帖子ID:71606 白白胖胖,胖胖的,馒头,香菇酱,好吃 白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！5016 作者:王胖 帖子ID:71606 白白胖胖,胖胖的,馒头,香菇酱,好吃 白白胖胖的馒头，蘸点香菇酱，那真是好吃！6501 作者:王胖 帖子ID:71606 白白胖胖,胖胖的,馒头,香菇酱,好吃
白白胖胖, 胖胖的, 馒头, 香菇酱, 好吃

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解伟昌

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武林新贵

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发表于 2022-4-19 16:37:37 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北廊坊
对，关火后再等个5分钟开锅，馒头就不会瘪了
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西a人

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武林盟主

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发表于 2022-4-19 19:35:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北廊坊
怎么表面坑坑洼洼的？是面起的太大了？
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净思

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登峰造极

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发表于 2022-4-19 17:52:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国
你感觉很满意吗？怎么看着不光滑呢
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不忘初心♛

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一代宗师

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发表于 2022-4-19 16:57:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北石家庄
这大馒头真不错
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寒痛烫疗灸

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登峰造极

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发表于 2022-4-19 17:09:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自： 中国北京
这蒸的大白馒头不错，正规好吃
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忙碌中

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傲视群雄

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发表于 2022-4-19 17:33:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北
我也喜欢自己蒸着吃
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忙碌中

11

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3239

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傲视群雄

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发表于 2022-4-19 17:34:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北
白白胖胖
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瓜子牙

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开宗立派

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发表于 2022-4-19 17:39:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北廊坊
自己蒸得馒头就是好吃
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随缘WPY

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武林盟主

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发表于 2022-4-19 17:48:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自： 中国河北廊坊
这馒头看着不错，还是自己蒸的馒头好吃
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有如果又怎样？

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傲视群雄

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发表于 2022-4-19 17:59:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏| 来自江苏来自： 中国江苏南京
这么多年我始终学不会发面蒸馒头包子
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