地三鲜这样做才好吃

莹小胖 · 发表于 2022-1-7 11:58:38

用料
茄子1个、青椒2个、土豆1个、生抽1勺、蚝油2勺、酱油1勺、鸡精1勺、大蒜2瓣、淀粉3勺、白砂糖1勺、盐少许、小葱1根
做法
1.茄子洗净切滚刀
地三鲜这样做才好吃7926 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

2.土豆切片，青椒切片（青椒最好选用老一点的，我这个太嫩了，比较薄，用豆角也可以的）
地三鲜这样做才好吃679 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

3.调酱汁：蚝油2勺 +生抽1勺+酱油1勺+淀粉1勺+白砂糖1勺+盐少许，倒入一碗清水搅拌。
地三鲜这样做才好吃1385 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

4.洗净的茄子倒入2勺淀粉
地三鲜这样做才好吃1385 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

5.抓匀，让茄子裹上淀粉
地三鲜这样做才好吃9895 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

6.油烧热转小火炸茄子3分钟
地三鲜这样做才好吃6947 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

7.土豆5分钟

8.青椒10秒钟

9.食材全部已经准备好
地三鲜这样做才好吃7022 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

10.油烧热煎大蒜，然后倒入酱汁。
地三鲜这样做才好吃3759 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

11.倒入炸好的茄子、土豆、青椒翻炒
地三鲜这样做才好吃4694 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

12.出锅后撒上葱花即可
地三鲜这样做才好吃6639 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

13.第二次做的，放了红椒，第三次做把青椒换成了豆角。
地三鲜这样做才好吃7892 作者:莹小胖帖子ID:46486 地三鲜,这样,好吃

追求永无止境 · 发表于 2022-1-7 12:10:44

看着还行

与鬼共舞 · 发表于 2022-1-7 12:05:45

我觉得自己怎么做也不如饭店做的好吃

久伴我酒伴我 · 发表于 2022-1-7 12:14:21

看着不是特别好吃

Jobs · 发表于 2022-1-7 12:17:48

很好的，看看不错，一定会很好吃的。

mmzzjjhh · 发表于 2022-1-7 13:27:05

颜色漂亮，味道错不了

李峙轩 · 发表于 2022-1-7 13:30:56

真不错

京南一秃噜 · 发表于 2022-1-7 13:31:31

大茄子

㣺鑫儿 · 发表于 2022-1-7 13:32:50

做的真好

无忧123456 · 发表于 2022-1-7 14:00:33

颜色好看

		自动登录	找回密码
密码			立即注册