电饭煲懒人焖鸡

圆中福 · 发表于 2021-12-12 15:58:26

1、1只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲（也可以让菜场大叔直接帮忙处理）。为方便入味，用竹签在鸡身上扎些小孔。

2、腌料：碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。

3、将腌料淋在鸡上，用手给它做个马杀鸡，揉搓均匀后腌制半小时（剩余的酱汁别扔）。

4、半块姜切片，1把小葱切段。电饭锅内胆上涂上少许油，底部铺上姜片和葱段。

5、放上腌制好的整鸡和鸡爪，倒入剩余的酱汁，按下煮饭键（煮约32分钟）；第一次煮完成后，开盖将鸡翻个面，再次按下煮饭键（煮约32分钟）。

6、出锅前把锅内酱汁涂抹于鸡肉表面，撒上葱花和熟白芝麻，完成。

与鬼共舞 · 发表于 2021-12-12 16:17:43

这样好吃吗，肉质会不会柴，再有就是电饭锅会不会坏啊

有种轰趴我 · 发表于 2021-12-12 17:24:06

与鬼共舞发表于 2021-12-12 16:17
这样好吃吗，肉质会不会柴，再有就是电饭锅会不会坏啊

电饭锅万能的，煮肉好煮！

追求永无止境 · 发表于 2021-12-12 15:59:27

这个能好吃吗

一个人的精彩 · 发表于 2021-12-12 16:04:24

流口水了

兔子姑娘 · 发表于 2021-12-12 16:05:39

看着不错，感觉不好洗锅就是

花卉哥 · 发表于 2021-12-12 16:08:34

懒人做法

水晶一 · 发表于 2021-12-12 17:41:41

谢谢分享，下次做试试

固嫩大队长 · 发表于 2021-12-12 17:46:12

高手丫

莫尼白的黑 · 发表于 2021-12-12 18:45:55

真好帮我做一只吧谢谢

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