你肯定没吃过的素菊花鱼版杏鲍菇做法！！

莹小胖 · 发表于 2021-11-1 17:51:46

用料
杏鲍菇2个、生抽2勺、白醋2勺、糖2勺、番茄酱5勺、盐适量、淀粉适量
做法
1.杏鲍菇洗净
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2.切均匀小段

3.切花刀，可以放两根筷子在两侧，避免底部切断
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4.依次切好

5.起锅烧水，水开放半勺盐
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6.倒入切好的杏鲍菇焯水
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7煮软捞出

8.沥干水分
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9.均匀沾满干淀粉

10.起锅烧油，油温7成热依次下锅炸
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11.翻面继续炸，依次炸至金黄捞出，最后可复炸一次，更酥脆
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12.摆入盘中

13.调汁：碗中加入5勺+白醋2勺+生抽2勺+白糖2勺+盐少许+淀粉1勺+清水多半碗，搅拌均匀
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14.锅留底油

15.倒入调料汁

16.不停搅拌

17.熬至冒小泡

18.均匀淋入炸好的杏鲍菇上即可享用
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明天更美好11 · 发表于 2021-11-1 17:56:30

肯定好吃

佳佳妹妹 · 发表于 2021-11-1 18:28:30

可以啊，是到大菜

88888888 · 发表于 2021-11-1 18:31:49

看着就好吃

黑夜里的孤独 · 发表于 2021-11-1 21:13:54

诶呦好有食欲啊

真言 · 发表于 2021-11-1 21:20:51

有空试试

冰❤️❤️ · 发表于 2021-11-1 21:47:18

这个我得收藏起来，学一下

小米果 · 发表于 2021-11-1 22:30:58

可以用

久伴我酒伴我 · 发表于 2021-11-2 06:30:34

还真没吃过

凤舞飞扬 · 发表于 2021-11-2 06:34:59

真好弄得

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