吃剩的馄饨皮这样吃最美味

默漠 · 发表于 2023-2-20 08:13:27

包馄饨剩下了馄饨皮，煮了一碗馄饨皮汤。起锅烧油，碗里放入盐，生抽，香葱，蒜沫，少许香醋，熟芝麻。油热后趁热浇在葱花上，出来葱花蒜香的香味儿。另起锅加清水烧开，放入切成三角形的馄饨皮。馄饨皮下锅时尽量散开，不然煮时容易粘在一起。一分钟后捞入碗中，加入面汤，碗里再顶个荷包蛋。很简单的早餐，清淡，营养美味。第一次做，孩子吃了一大碗。