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肥而不腻,咸香下饭的蒜苗炒腊肉,喜欢的圈友可以试一下哦!

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仗剑天涯

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发表于 2022-12-26 15:39:13 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊

蒜苗炒腊肉的具体做法:

材料:腊肉,蒜苗,料酒,生抽,糖,陈醋,花椒,姜蒜

1 腊肉冷水下锅,锅中加料酒,花椒,大火烧开后转中火煮二十分钟

2 腊肉煮好后取出,放至不烫手后即可切片不要等完全放凉不好切

3 蒜苗头拍散后斜刀切段,蒜苗叶切段后和蒜面头分开放两种成熟时间不一样,下锅时间不同,所以需要分开放

4 锅中加油,油热后倒出留底油,下腊肉翻炒出油脂

5 炒出油后盛出锅中多余油脂,下姜蒜粒翻炒出香味

6 下蒜苗头翻炒,从锅边淋生抽增香,加糖提鲜调味,最后从锅边烹入陈醋增香

7 下蒜苗叶翻炒至断生即可出锅

肥而不腻,咸香下饭的蒜苗炒腊肉,喜欢的圈友可以试一下哦!8336 作者:嚯嚯嚯嚯 帖子ID:158867 肥而不腻,咸香,下饭,蒜苗,腊肉

肥而不腻,咸香下饭的蒜苗炒腊肉,喜欢的圈友可以试一下哦!859 作者:嚯嚯嚯嚯 帖子ID:158867 肥而不腻,咸香,下饭,蒜苗,腊肉

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肥而不腻,咸香下饭的蒜苗炒腊肉,喜欢的圈友可以试一下哦!3244 作者:嚯嚯嚯嚯 帖子ID:158867 肥而不腻,咸香,下饭,蒜苗,腊肉

 

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武林盟主

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发表于 2022-12-26 16:09:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这菜做的真好
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武林盟主

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发表于 2022-12-26 16:21:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国
做的真好
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武林盟主

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发表于 2022-12-26 16:27:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
真的好下饭啊
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登峰造极

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发表于 2022-12-26 16:39:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
哇  这看着都有食欲啊
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登峰造极

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发表于 2022-12-26 16:42:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
厨艺不错美味
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武林盟主

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发表于 2022-12-26 17:30:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
做得真挺好的,颜色真好看看着就想吃
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傲视群雄

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发表于 2022-12-26 17:34:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
这腊肉看着不错啊
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一代宗师

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发表于 2022-12-26 20:14:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
缺的是腊肉
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武林盟主

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发表于 2022-12-26 20:20:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
看着很有食欲啊
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