固安圈

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 19527|回复: 44

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋

  [复制链接]

572

主题

42

回帖

2037

积分

独步武林

Rank: 5Rank: 5

积分
2037
发表于 2022-9-19 09:21:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
老话说:“千寒易除,一湿难去”,秋天气候逐渐变得寒凉,温度逐渐下降,这样体内很容易被“湿气”入侵,因此,秋天把湿气排出来再进补,全身一身轻

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋1351 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

俗话说:“秋天排湿,一身轻松”,秋季是排湿的最佳时期,建议大家:多吃3样,少吃2样,润燥祛湿,舒服度秋,身体更棒。
多吃3样
1.冬瓜
冬瓜属于高钾低钠蔬菜,含水量高达96.9%,以及膳食纤维、维生素、矿物质等,秋天适当地吃些,即可缓解秋燥又能祛湿
推荐做法:【冬瓜排骨汤】
1.猪排骨一块,先用砍刀从中间砍开,再剁成3厘米左右的小块;冬瓜一块削去外皮,切成小方块。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋1556 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

2.大葱白一小段切成葱段,生姜一小块,切成姜片放在一个盆中,抓入两粒大红枣 一粒八角。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋6313 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

3.锅内烧水,倒入一勺料酒,凉水下入排骨,水开后焯水2分钟,沿锅边打去浮沫,排骨焯好以后,捞出快速用清水冲洗,清水冲洗,能进一步洗去排骨上面的杂质。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋6969 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

4.锅内烧油,油热以后放入葱段姜片等,接着倒入排骨快速翻炒几下,加入适量的清水,清水要一次加够,切记不要中间再加水,盖上锅盖炖20分钟。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋6627 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

5.20分钟以后掀开锅盖,把冬瓜冲洗干净倒入锅内,中火再炖15分钟。15分钟以后,排骨已经煮烂了,出锅前放入食盐4克,胡椒粉2克,鸡粉2克,排骨汤食盐放早了,营养不容易溢出。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋7218 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

6.用勺子搅拌化开调料,就可以起锅装盆了,要是家里的小火,排骨就要多炖一会儿,一般要炖1个小时,这道汤汁奶白的冬瓜排骨汤完美出锅。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋5348 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

2.山药
山药是秋季常见的蔬菜,既能当主食又能当蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素,具有健脾养胃、祛湿的作用,秋天吃些可以帮助祛湿。
推荐做法:【清炒山药】
1.准备山药两段,削去外皮用清水反复揉搓,洗净山药表面的粘液后捞出,把山药切成均匀长条放入清水中浸泡,防止山药氧化变黑。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋5694 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

2.准备青红椒各一片,分别切成长条状。再切点蒜片、葱片、小米椒段备用。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋7419 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

3.锅内加入适量清水,水烧开以后加入白醋5克,白醋也能防止山药氧化变黑,把浸泡好的山药倒入锅中,开中小火焯水1分钟左右,捞出来用清水冲洗备用。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋6654 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

4.锅内烧油,油温五成热时倒入葱、蒜和小米椒炒出香味,从锅边淋入适量清水,烧开后倒入控干水分的山药,加入食盐1克。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋4160 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

5.勾入少许水淀粉,使食材和调料能更好地融合在一起,汤汁收至粘稠以后淋入一点香油增加色泽,翻匀后就能出锅了,这道清淡爽口的清炒山药就做好了。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋3272 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

3.红豆
红豆富含植物蛋白质、钾元素、皂角苷等,具有利尿排便的作用,秋天适量地吃点红豆,可以帮助我们排湿去水肿
推荐做法:【红豆花卷】
1.准备小麦面粉200克,放入酵母3克,白糖10克促进酵母发酵,用清水和面多次少量的添加,把面絮揉在一起,揉成光滑的面团,用盘子盖住,常温发酵1个小时。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋9930 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

2.准备红豆半碗,提前泡软,倒在蒸笼里面,上汽以后开始计时蒸15分钟,红豆蒸熟以后取出来,倒入盆中晾凉。晾凉以后,在里面放入一勺白糖,搅拌均匀备用。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋5866 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

3.面团发酵好以后,在案板上撒上面粉,把面团拿出来多揉一会儿排排气,把面团搓成长条,分成6-8个面剂子,把面剂子揉圆,用细布盖住以免表面受风变干。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋9150 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

4.把圆面坯摁扁,擀成圆形的面片,在面片上挖入适量的红豆馅,像包包子那样把开口收紧。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋248 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

5.放在案板上擀成牛舌状,翻过来刷上一点清水增加黏性,再从一头卷起来,红豆卷的生坯就做好了。全部做好以后,用细布盖住,再次发酵10分钟,蒸出来更加蓬松暄软。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋1857 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

6.锅内烧水,水烧开以后,把发酵好的红豆卷放入蒸锅里面,盖上锅盖蒸15分钟。15分钟以后关火再焖2分钟,散一散热气以免花卷突然遇冷塌陷,这道简单又好吃的红豆花卷就做好了。

老话说:“入秋排湿,一年轻松”!建议多吃“秋季3宝”,好过秋6179 作者:北漂宝妈 帖子ID:119370 话说,入秋,一年,轻松,建议

少吃2样
燥热食物:秋天气候干燥,容易引起上火、口干舌燥等现象,常常让你感到不适,这时候,在饮食上要注意,少吃燥热食物,像生姜、橘子、辣椒等,吃多了会加重秋燥带来的不适。
油炸食物:食物经过高温炸制,会吸上慢慢的油脂。这是食物进入肚子后,不容易被消化掉,加重肠胃负担,容易上火,不利于降燥,因此,进入秋季,少吃油炸食物为好。
(夏天)
回复

使用道具 举报

428

主题

1万

回帖

2万

积分

一代宗师

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
27623
发表于 2022-9-19 13:30:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
冬瓜排骨,看着都好吃,有食欲
回复

使用道具 举报

25

主题

1万

回帖

3万

积分

登峰造极

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
36727
发表于 2022-9-19 15:11:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看那个豆豆馒头不错
回复

使用道具 举报

79

主题

593

回帖

2494

积分

独步武林

Rank: 5Rank: 5

积分
2494
发表于 2022-9-19 09:57:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
爱吃冬瓜的举举手
回复

使用道具 举报

59

主题

9244

回帖

2万

积分

一代宗师

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
21125
发表于 2022-9-19 10:28:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
感谢分享,回家做去
回复

使用道具 举报

91

主题

1万

回帖

3万

积分

登峰造极

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
32022
发表于 2022-9-19 10:43:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国浙江
做个红豆卷试试
回复

使用道具 举报

381

主题

3万

回帖

7万

积分

武林至尊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
73108
发表于 2022-9-19 12:24:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
山药怎么做都好吃
回复

使用道具 举报

55

主题

4928

回帖

1万

积分

武林盟主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
12438
发表于 2022-9-19 12:27:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
谢谢分享啦
回复

使用道具 举报

23

主题

1万

回帖

2万

积分

一代宗师

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
28768
发表于 2022-9-19 13:17:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
谢谢你的建议赞
回复

使用道具 举报

100

主题

1万

回帖

2万

积分

一代宗师

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
25216
发表于 2022-9-19 13:34:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
多谢分享,回家做排骨冬瓜汤。好做又好吃。
回复

使用道具 举报

227

主题

3万

回帖

7万

积分

武林至尊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
73801
发表于 2022-9-19 13:40:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
据说是冬瓜排湿,
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|固安圈 ( 京ICP备19027092号-3 )|京公网安备 11010802035005号

GMT+8, 2024-11-25 08:38 , Processed in 0.095988 second(s), 15 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表