今日份晚餐，南乳焖排骨

堂妈小厨 · 发表于 2021-7-28 16:25:15

今天分享一道汤，健脾祛湿，利水止汗
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白术北芪清洗干净后泡水10分钟，龙骨焯水后放入汤锅煲上1小时以上
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排骨焯水，南乳备好，姜片
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热锅冷油，爆香姜片，放入排骨翻炒至微微焦黄
今日份晚餐，南乳焖排骨7646 作者:堂妈小厨帖子ID:6284 今日,晚餐,南乳,焖排骨

加入生抽，蚝油，南乳（用勺子压成泥），老抽翻炒入味
今日份晚餐，南乳焖排骨1153 作者:堂妈小厨帖子ID:6284 今日,晚餐,南乳,焖排骨

加开水没过排骨，加入葱，糖（不需要加盐）盖好盖子焖30分钟左右，期间翻动一两次
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收汁

咸香入味

超级下饭

饭前饭后来一碗汤

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