秘汁低脂烤鸡

莹小胖

用料  
清远鸡1只（800克）、盐3小勺、白糖2小勺、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、胡椒面1大勺、姜粉1小勺、黑胡椒1大勺、孜然粉1大勺、孜然粒1小勺、大葱切丝适量、大蒜切碎适量、红酒3大勺、芝麻少许、蜂蜜➕水适量涂抹烤鸡表面
做法  
1.清远鸡洗净  我用剪子剪掉了鸡头 鸡屁屁  鸡翅尖  ，剪开了里面  方便入味 ，除蜂蜜水外 其余调料混合起来、开始给清远鸡全身按摩

2.找来牙签 扎一扎 更容易入味

3.里面也涂抹腌料 也要扎一扎  入味 然后里外多多按摩一会  放入密封带  放置冰箱里

4.用吹风机 大火吹鸡肉表皮  （大家酌情去看吹的时间） 方便烤的时候外皮酥一些

5.上烤架 最下面用烤盘铺上锡纸 接油 好刷洗 烤箱220度 上下火先来20分钟  观察表皮情况 每家烤箱不同  如颜色上去之后可以盖锡纸 防止颜色过深 或糊掉 继续200 度 20分钟 这期间可以刷蜂蜜水～怕不熟再来180度 10分钟.

6.太诱人了

7.汁水充盈

久伴我酒伴我

收藏了

GuAn丶老李

烤糊了

流氓地痞小渣男

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顾程楚

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