木须肉这样做也太好吃了

中国大厨

今天吃一道下饭家常菜，木须肉！有荤有素还有蛋，营养均衡，懒的时候炒这样一盘就够了肉片嫩滑,黄瓜片清爽解腻，搭配大米饭太香啦~
食材：猪肉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、蒜
做法:
①猪肉切薄片加入1勺料酒、1勺生抽、少许食用油、半勺淀粉，拌匀腌制10分钟
②水沸倒入胡萝卜焯水捞出
③热油炒蛋盛出，热油炒熟肉片盛出
④热油炒香蒜末
⑤倒入胡萝卜和木耳翻炒，再倒入黄瓜翻炒
⑥倒入炒蛋和肉片，加入适量盐、生抽、蚝油，倒入
少许水淀粉翻炒收汁

 

美女元宝

挺好的呀