好吃的猫耳朵

Alippc小盘子 · 发表于 2022-11-17 21:40:15

1-白色面团：水，白糖，油适量加面粉揉成硬一点点的面团

2-深色面团：红糖和水沏开，油适量加面粉揉成硬一点点的面团

3-深色面团擀成薄片收到一边，白色面团擀成和深色面团一样大小的薄片4-白色面片刷少量蜂蜜水或者糖水，放上深色的薄片，重合好，再次擀薄一点

5-一点一点卷成卷，如下图所示

6-分几段放冰箱冷冻室冷冻2-3个小时，拿出来切成薄薄的片儿，小火慢炸，好吃的猫耳朵就成了

注意：一定要分段冷冻，分段切。不然化了软了就没办法切了，切好的先一片一片摆开，不然就粘一起了

好吃的猫耳朵2072 作者:Alippc小盘子帖子ID:143075 好吃的

好吃的猫耳朵380 作者:Alippc小盘子帖子ID:143075 好吃的

好吃的猫耳朵7168 作者:Alippc小盘子帖子ID:143075 好吃的

方城不夏 · 发表于 2022-11-17 21:41:24

自己弄的干净又卫生，真好！

花落知多少 · 发表于 2022-11-17 21:43:24

手好巧！

一生有你才快乐 · 发表于 2022-11-17 22:00:59

做的真好

悟红尘 · 发表于 2022-11-17 22:13:21

谢谢分享。看着就很有食欲。

水流 · 发表于 2022-11-17 22:41:06

手艺真不错

继往开来 · 发表于 2022-11-18 03:57:20

做的真不错，有时间试一试

追求永无止境 · 发表于 2022-11-18 07:20:01

做的不错不过我不爱吃这个

来财 · 发表于 2022-11-18 09:40:50

这个可以尝试一下

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