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好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!

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独步武林

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发表于 2022-2-20 11:09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
然想吃酸酸甜甜的东西,于是就想自己做锅包肉。然后留在网上看了看视频教程,又请教了老妈一番后,终于鼓捣出来了!好在还算成功 (正不正宗就不一定了 哈哈 )
准备食材配料:猪里脊 1斤 胡萝卜丝 大葱丝 黑胡椒 料酒 盐 土豆淀粉 生抽 糖 白醋
教程:
1.猪里脊切片 尽量形状大小均匀
2.腌肉 盐 黑胡椒 料酒 抓匀 20min
3.面糊的调配:土豆淀粉加水 用手抓匀 (面糊粘稠+搅起来有一点阻力 就算调配好了)
4.油温六成热 第一次炸肉 下锅之前要使肉片两面均匀沾上面糊 (肉的颜色如图二图三)
5.第二次炸肉 复炸至颜色金黄
6.料汁调配:糖和白醋按1:2调配 加一小勺生抽
7.热锅 少量油 将料汁倒入锅中 冒泡后倒入大葱丝和胡萝卜丝
8.倒入炸好的肉 搅拌均匀 出锅
喜欢吃的圈友可以试试看哦~


好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!396 作者:宝宝牛牛爱生活 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正
好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!1468 作者:宝宝牛牛爱生活 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正
好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!5399 作者:宝宝牛牛爱生活 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正
好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!2023 作者:宝宝牛牛爱生活 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正
好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!9537 作者:宝宝牛牛爱生活 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正
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武林盟主

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发表于 2022-2-20 11:19:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
最后再一浇汁,美味无比
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名震江湖

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发表于 2022-2-20 11:18:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
看着就好吃
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武林盟主

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发表于 2022-2-20 11:23:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
真是高手在民间啊,看着好吃啊
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武林盟主

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发表于 2022-2-20 11:24:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
海的那边有条鱼 发表于 2022-2-20 11:19
最后再一浇汁,美味无比

看来你也是厨艺高手啊
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风尘奇侠

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发表于 2022-2-20 11:24:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
好吃就行了
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英雄豪杰

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发表于 2022-2-20 11:24:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
学习了,回头试一下
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武林盟主

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发表于 2022-2-20 11:25:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国

吃货最佳食品哦好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!2210 作者:彩钢13785638790 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正好吃的锅包肉教程来了!正不正宗不知道,反正很好吃!9978 作者:彩钢13785638790 帖子ID:55169 好吃的,锅包肉,教程,来了,正不正
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一代宗师

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发表于 2022-2-20 11:26:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
还算有模有样啊
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武林盟主

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发表于 2022-2-20 11:33:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自北京| 来自北京来自: 中国北京
我喜欢吃东北的锅包肉,酸甜可口
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