干煎汤圆

莹小胖 · 发表于 2022-1-6 09:11:52

用料
汤圆、橄榄油
做法
1.平底不粘锅，加几滴油，5g最多了，大火烧热油
干煎汤圆837 作者:莹小胖帖子ID:46271 汤圆

2.下冷冻汤圆，大火干煎1分钟，往锅里加热水，不用多，汤圆一半高就行
干煎汤圆7530 作者:莹小胖帖子ID:46271 汤圆

3.盖盖子，大火继续烧，烧到水干
干煎汤圆4316 作者:莹小胖帖子ID:46271 汤圆

4.开盖子，大火继续煎，好把汤圆的底煎焦，控制时间，主要看锅中间的汤圆的底烧焦的情况，锅中间汤圆焦的程度满意了就开始挨个翻面，把另一面也翻过来，煎焦另一面，煎好了就可以吃了
干煎汤圆4891 作者:莹小胖帖子ID:46271 汤圆

荷塘月 · 发表于 2022-1-6 10:30:14

这样的汤圆还真没吃过，都是煮着吃。谢谢分享。下次这样做一回尝尝。

冰茶4668 · 发表于 2022-1-6 09:34:02

开心小狮子 · 发表于 2022-1-6 09:46:36

暗黑料理

草民一介 · 发表于 2022-1-6 10:30:12

你是真能琢磨

小小小小孩 · 发表于 2022-1-6 10:32:05

好吃吗

想你 · 发表于 2022-1-6 10:50:41

汤圆汤圆卖汤圆

安福 · 发表于 2022-1-6 11:41:12

挺好吃的吗。

Tiger8 · 发表于 2022-1-6 12:31:51

费劲，炸一下更好

西a人 · 发表于 2022-1-6 12:50:00

你这是水煎包做法呀

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