万无一失盐焗鸡（电饭锅版）

莹小胖 · 发表于 2021-12-13 17:50:57

用料
三黄鸡750g、盐焗鸡粉30g、料酒3勺、姜10片、小葱1把
做法
1.三黄鸡一只，这个750g比较小，涂一包盐焗粉的3/4即可。正常鸡约2-3斤一只，用完一包30g的盐焗粉。
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2.给鸡做个spa，内外均匀涂满盐焗鸡粉，撒3勺料酒，肚子里塞2-3片生姜去腥。鸡外面抹一层花生油。腌制3小时以上，更入味。
万无一失盐焗鸡（电饭锅版）9518 作者:莹小胖帖子ID:40792 万无一失,一失,盐焗鸡,电饭锅

3.电饭锅底铺姜片，葱，放入整只鸡，盖紧锅盖子，按下煮饭键。按照经验，这种一斤多的小鸡，按一次就可以，2斤以上大鸡可以多按一次。
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4.煮饭键跳闸后，利用锅内余温焖一会儿即可。记得晾凉再切块，不然烫手。
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5.一碟黄澄澄的盐焗鸡就做好了！
万无一失盐焗鸡（电饭锅版）544 作者:莹小胖帖子ID:40792 万无一失,一失,盐焗鸡,电饭锅

y芳芳 · 发表于 2021-12-13 17:54:40

不错喜欢吃的可以试试

追求永无止境 · 发表于 2021-12-13 18:34:39

不好吃

水晶一 · 发表于 2021-12-13 18:35:23

谢谢分享，有时间试试

安福 · 发表于 2021-12-13 19:39:02

谢谢了。

明天更美好11 · 发表于 2021-12-13 21:56:25

不错，看着挺好的。

Rebirth · 发表于 2021-12-14 00:27:19

每天教做菜，给你点个赞

追光 · 发表于 2021-12-14 00:30:06

盐焗粉超市有卖吗

那一束光 · 发表于 2021-12-14 02:17:30

感谢分享这么做的好吃吗有时间做来试试

彬姐 · 发表于 2021-12-14 03:52:56

这整鸡在电饭锅里放，放不下呀。

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