不加一滴油，也能香炸天，补钙又开胃，个子蹭蹭长

潮阳 · 发表于 2021-11-27 16:54:10

说真的，没有娃能抵挡油炸食物的诱惑。无论是薯条、麻球还是芝士热狗，娃每次看到都走不动道。

油炸食物不健康，大家都知道。但耐不住娃爱吃，怎么办？

我建议你试试这个芝心土豆条，一滴油都不用加，却比油炸还好吃，学会它，娃再也不会吵着要买了。

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主要食材就是土豆和奶酪，不仅健康还补钙~给娃当零食、做加餐都很不错！

它看上去贼厉害，操作却很简单哦。包一包，滚一滚，送入烤箱就完事啦！

做好的土豆条，外壳金黄酥脆，嚼在嘴里，“滋滋”脆响，土豆泥软糯细腻，奶酪一口爆浆……

香酥，细滑，奶香四溢，真的是太过瘾了
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芝心土豆条参考月龄：12M+

准备食材：土豆：100克，熟蛋黄：1个，面包糠：适量，胡萝卜：20克，宝宝奶粉：15克，艾美大孔奶酪：30g

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
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1.蒸熟的土豆和熟蛋黄碾压成泥。胡萝卜焯水后切碎备用。
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2.将土豆蛋黄泥、胡萝卜、宝宝奶粉一起倒入玻璃碗中，搅拌均匀。
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3.大孔奶酪切成条，取少量混合好的土豆泥，揉圆按扁，放入奶酪条包起来，然后揉搓整形。

整形时，可以提前在手套上沾一点水，防止粘手。
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4.将土豆条放到面包糠里滚一滚，沾满面包糠后，放入预热好的烤箱，120度烤15分钟。

没有面包糠的话，文章底部我给大家准备了自制的办法哦。
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5.出炉后，淋上宝宝番茄酱，超诱人！还没来得及上桌，娃的小手就已经伸过来啦~

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制作要点

用平底锅的话，刷薄薄一层油，开小火，放上芝心土豆条，盖盖焖5-8分钟。

不同的锅导热能力有差别，大家中途可以用筷子戳一下，中间没有硬芯就可以啦，不确定的话，取一个掰开检查一下，看到拉丝的状态就可以出锅了。

没有面包糠，可以将馒头或面包切丁，烤箱180度10分钟烤干，然后用擀面杖打碎即可。

一次吃不完可以分装冷冻起来，能够保存1个月，吃的时候拿出来稍稍解冻，就可以烤来吃，非常方便。

平安幸福137856 · 发表于 2021-11-29 20:24:33

小食品新发明，历害

最后的约定30 · 发表于 2021-11-27 19:07:23

看着真是不错呀

浅色夏末 · 发表于 2021-11-27 17:06:26

感谢分享回头我也试试

水晶一 · 发表于 2021-11-27 17:27:28

谢谢分享，做的挺好

旧梦（办贷款） · 发表于 2021-11-27 17:31:02

准备买空气炸锅炸东西

㣺鑫儿 · 发表于 2021-11-27 17:55:09

看着好美味

明天更美好11 · 发表于 2021-11-27 18:43:44

看着就好吃诱人呢

思羽 · 发表于 2021-11-27 19:03:37

感谢分享！做的太好了不错

Jobs · 发表于 2021-11-27 19:30:22

谢谢分享！手艺不错。

柳絮 · 发表于 2021-11-27 19:50:47

看着就好吃，好手艺

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