番茄鸡蛋面疙瘩

莹小胖 · 发表于 2021-11-23 09:01:18

用料
面粉300克、鸡蛋2个、清水150ML、盐适量、油适量、番茄2个、杏鲍菇1个、胡萝卜1根
做法
1.准备好全部食材
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2.一家三口的早餐，300克面粉
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3.加清水，用筷子和面
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4.倒入20克食用油，和少许盐，面会更劲道
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5.用筷子搅拌成絮状
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6.动手揉面，揉着揉着就变成一团面
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7.盖上盖子醒面，10分钟
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8.番茄切十字刀，下水煮，去皮
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9.配菜都切一下

10.面醒好了，面光手光盆光
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11.锅里煮开水，小火，用剪刀把面一点点剪到锅里。剪面的过程，非常治愈！
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12.煮开，面疙瘩浮起来就可以捞出
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13.起油锅，下番茄，加盐和糖炒
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14.加胡萝卜和杏鲍菇炒
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15.加入开水和面疙瘩，调入盐
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16.水开后，打入鸡蛋
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17.完美

18.这个是小妞的早餐
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19.一家三口的早餐
番茄鸡蛋面疙瘩5856 作者:莹小胖帖子ID:35898 番茄鸡蛋,面疙瘩

何必曾相识 · 发表于 2021-11-23 09:26:31

看样子很好吃，学习了

y芳芳 · 发表于 2021-11-23 09:41:25

很不错

666s · 发表于 2021-11-23 09:42:00

挺好挺好看着还挺不错地

Rebirth · 发表于 2021-11-23 09:57:29

冬天最爱的就是一碗疙瘩汤

缘缘缘 · 发表于 2021-11-23 09:57:40

挺不错的

你们的哈鹿 · 发表于 2021-11-23 09:59:33

有点麻烦看着

万家灯火 · 发表于 2021-11-23 10:18:40

不错，就是还要和面麻烦一些，不过为了美食也不觉得

花枝俏 · 发表于 2021-11-23 10:26:20

喜欢，好吃

剑客 · 发表于 2021-11-23 10:29:02

疙瘩汤我的最爱。

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