萝卜丝荷包蛋汤

莹小胖

用料  
白萝卜半个、鸡蛋4个、枸杞子10粒、葱花5克、盐适量、香油半勺、姜2片、胡椒粉3克、鸡精适量
做法  
1.白萝卜去皮切丝

2.锅里加点食用油，萝卜丝下入锅中煸炒两分钟盛出来备用

3.另起锅加入少许食用油  煎至荷包蛋煎熟

4.加入开水，下入炒软的萝卜丝

5.加入开水煮10分钟，汤汁浓白调入少许盐，鸡精，胡椒粉，下入枸杞子再煮两分钟

6.即可出锅，撒葱花，淋香油即可食用