干锅土豆片

莹小胖 · 发表于 2021-11-11 18:03:57

用料
土豆、豆瓣酱、葱花、盐、酱油、蒜、辣椒面
做法
1.土豆削皮洗净
干锅土豆片3379 作者:莹小胖帖子ID:27284 干锅,土豆,土豆片

2.切成均匀的片，不要太薄噢
干锅土豆片7767 作者:莹小胖帖子ID:27284 干锅,土豆,土豆片

3.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好
干锅土豆片9180 作者:莹小胖帖子ID:27284 干锅,土豆,土豆片

4.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用
干锅土豆片245 作者:莹小胖帖子ID:27284 干锅,土豆,土豆片

5.锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香
干锅土豆片9894 作者:莹小胖帖子ID:27284 干锅,土豆,土豆片

6.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可干锅土豆片3704 作者:莹小胖帖子ID:27284 干锅,土豆,土豆片

浅色夏末 · 发表于 2021-11-11 18:21:42

好吃！

水晶一 · 发表于 2021-11-11 19:05:40

谢谢分享，一会做试试

皇太后 · 发表于 2021-11-11 19:40:39

看着就好吃有时间做一下

從此以後怎麼辦 · 发表于 2021-11-11 19:55:26

谢谢楼主菜谱美食分享

小米果 · 发表于 2021-11-11 20:09:18

感谢分享

一然奶奶 · 发表于 2021-11-11 20:29:36

谢谢分享

净思 · 发表于 2021-11-11 21:17:20

你家开油坊的吧

黑夜里的孤独 · 发表于 2021-11-11 21:36:27

这色泽好诱人啊

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