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水果清洗小技巧

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仗剑天涯

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发表于 2021-11-9 17:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
苹果类形状的水果
苹果类形状的水果,也就是基本是圆形的,清洗的时候,先将其表面浸湿。取一把盐,握住苹果来回搓洗就可以了。

葡萄类形状的水果
像葡萄这种一串串的水果,比较难清洗,一般都是一颗颗摘掉然后揉搓,费劲得很,其实可以用适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。再把水果完全放进水里浸泡,来回抖动倒腾(不放心的话,揉搓一下更好),2分钟左右捞起,再用清水冲洗,就能干干净净~

绒毛类水果
表面有绒毛的水果,如桃子清洗起来十分麻烦,而且如果毛不洗干净,吃起来倒味口不说,还会引起消化不良,更可能导致腹泻风险。但直接削皮,既麻烦又可能丧失了一些营养。
其实可以在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,便可使桃毛全部脱落。

草莓
用流动的水冲洗几分钟,将草莓表面的病菌,农药及其它污染物去除一部分。注意,不要将草莓蒂摘掉,也不要将草莓浸泡,以免草莓上的农药溶在水中,再次被草莓吸收并渗入果肉。
将草莓浸在淘米水中(宜用首次淘米的水)及淡盐水中三分钟。注意,淘米水和淡盐水的作用是不同的,淘米水是碱性水可以分解农药,而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。最后再用清水冲洗草莓即可!


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登峰造极

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发表于 2021-11-9 19:00:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
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武林盟主

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发表于 2021-11-9 20:24:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
分享的真细致,感谢圈友细心分享
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独步武林

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发表于 2021-11-9 21:03:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
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登峰造极

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发表于 2021-11-9 21:46:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北石家庄
谢谢分享已收藏
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