好吃的菠菜卷，大家吃过吗

陈肖霞 · 发表于 2021-11-5 17:07:34

先把准备工作做好，菠菜摘洗干净沥干水分，肥素肉切丁分开放，豆腐也切成小丁，粉条泡好切成段接，南瓜擦成丝。把面和好让它醒发好。
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炒菜锅里少放点油，等油六成热时把肥肉先炒一下，炒出里面的油份，再把素肉放进去，接着再炒，放点葱姜丝，，再把豆腐也放进去炒一下，接着放调料，生抽、蚝油、盐、花椒粉，再把粉条也放进去搅拌均匀，放好备用
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把醒好的面一份为二，擀成圆形的薄面，接着切碎的菠菜和南瓜丝搅拌均匀，再把刚才已放凉的豆腐肉、粉条也放进去，放点香油，再少放一点调料，再把菜也一份为二，均匀的平方在面片上，从中间划十字口，从中间向外卷
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接着切成小节放入笼屉里挣十五分钟，另一办也一样
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好吃的菜卷就好了

西米猪猪猪 · 发表于 2021-11-5 17:10:07

看着就香

验车保险二手车 · 发表于 2021-11-5 17:14:39

看着就好吃

南方姑娘 · 发表于 2021-11-5 17:27:14

美味！厨艺真好

敬相识 · 发表于 2021-11-5 18:16:15

厨艺不错

家有王子 · 发表于 2021-11-5 18:20:21

阿姨，工序好复杂啊，不过我很想尝试，哈哈

陈肖霞 · 发表于 2021-11-5 18:37:20

不复杂，看着挺麻烦的，其实都是基初知识，挺简单的

土味情话 · 发表于 2021-11-5 18:55:21

没吃过，但是听说现在很贵

姚美祥？ · 发表于 2021-11-5 18:56:28

嗯！真不错

陈肖霞 · 发表于 2021-11-5 18:57:19

自家做的成本就低了，而且营养价值也很高

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