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固安圈»论坛 › 固安生活 › 吃喝玩乐 › 芹菜叶小饼

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芹菜叶小饼

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发表于 2021-10-18 08:52:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

用料
芹菜叶100克、鸡蛋1个、面粉200克、盐3克
做法
1.芹菜叶差不多是两小颗的量。芹菜叶洗干净后直接切成末。把芹菜末放入碗中后再加入适量的面粉。打入一个鸡蛋增加黏性，加入和面粉差不多等量的水。加入适量盐，之后调成略微稀释的糊状。糊挂不住筷子，太黏稠的话会不好摊饼。如图参考吧。
芹菜叶小饼8165 作者:莹小胖帖子ID:21904

芹菜叶小饼8165 作者:莹小胖帖子ID:21904

2.加热平底锅，没有不沾锅的话就刷一层油。倒入薄薄的一层。均匀的摊开。这些量差不多够摊三个薄饼，一面熟以后用木铲翻面，在饼边略略翻起，饼略微缩小一点。证明饼已经成熟了，大概摊了四五分钟左右。
芹菜叶小饼4557 作者:莹小胖帖子ID:21904

芹菜叶小饼4557 作者:莹小胖帖子ID:21904

3.将熟饼放到案板上稍微放凉
芹菜叶小饼4812 作者:莹小胖帖子ID:21904

芹菜叶小饼4812 作者:莹小胖帖子ID:21904

4.切成角状或者自己喜欢的其他形状。
芹菜叶小饼8516 作者:莹小胖帖子ID:21904

芹菜叶小饼8516 作者:莹小胖帖子ID:21904

5.装盘

芹菜叶小饼1109 作者:莹小胖帖子ID:21904

6.喜欢吃调料的可以用酱醋香油调一个料汁，或者参考之前发过的万能蘸料菜谱调制、
芹菜叶小饼3135 作者:莹小胖帖子ID:21904

芹菜叶小饼3135 作者:莹小胖帖子ID:21904

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冰❤️❤️

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发表于 2021-10-18 09:21:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国

放芹菜叶的还真没吃过

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午业十二点半W

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发表于 2021-10-18 09:34:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国

心灵手巧看着不错

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发表于 2021-10-18 09:36:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

收藏改天做做看

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发表于 2021-10-18 09:56:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北

青菜还真没吃过

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发表于 2021-10-18 10:02:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

心灵手巧看着不错

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WXM未来可期

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发表于 2021-10-18 10:03:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国

看着不错，简单易学，有营养

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发表于 2021-10-18 10:22:25 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

我经常放面条里，非常香

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发表于 2021-10-18 10:23:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国

芹菜叶也吃啊

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发表于 2021-10-18 10:25:28 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自：中国河北廊坊

好吃吗？

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