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这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~

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名震江湖

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发表于 2021-9-4 13:58:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
没有烤箱照样可以做蛋糕,今天这个无油版的舒芙蕾蛋糕太好吃了,无油无水还是低脂版的!
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~2785 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
用料  
纯牛奶40克、鸡蛋2个、低筋面粉55克、白砂糖20克、蔓越莓干10克、先用锡纸做好蛋糕模具       
做法
1.蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入纯牛奶搅拌均匀
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~8771 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
2.筛入低筋面粉搅拌均匀
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~6001 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
3.蛋清打发至硬性发泡
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~2465 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
4.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~8847 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
5.倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~3997 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
6.蔓越莓干切碎,放入蛋糕糊翻拌均匀
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~1402 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
7.锡纸圈放入锅中开小火,挤上蛋糕糊9分满
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~8430 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
8.倒入少许的清水,盖盖焖5分钟
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~9720 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
9.翻面后继续焖5分钟至熟透
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~7081 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点
10.试试……
这外面又下雨了,那就在家再做个甜点吃吧~5738 作者:莹小胖 帖子ID:13080 外面,又下雨了,下雨了,在家,甜点

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武林盟主

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发表于 2021-9-4 14:05:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着就好。有空试做。感谢分享!
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傲视群雄

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发表于 2021-9-4 14:15:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
可以,教程到位
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开宗立派

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发表于 2021-9-4 14:17:22 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
没事试做一下。
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登峰造极

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发表于 2021-9-4 17:02:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着真好吃
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登峰造极

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发表于 2021-9-4 17:53:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
看着好香啊
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登峰造极

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发表于 2021-9-4 17:59:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北
做的还挺像样
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傲视群雄

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发表于 2021-9-4 21:05:46 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国
看着不错,应该挺好吃的
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开宗立派

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发表于 2021-9-4 21:30:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着很好吃
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仗剑天涯

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发表于 2021-9-5 08:35:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自河北| 来自河北来自: 中国河北廊坊
看着不错
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