一不小心被我掌握了烤红薯的秘诀

夜的第七章 · 发表于 2022-10-16 16:20:10

烤红薯我也陆陆续续研究已有两年有余，虽不是很精通，但也会有有点经验之谈。

品种：是市场上随处可见的蜜薯，因为考虑到了后期可能会烤不熟，或者吃不完，所以选择了个头稍小一些的，但是不能太小，不然就只能吃根须了。

这一次没有和往常一样，直接把红薯洗干净，放入烤盘上，直接烤，而是第一步：洗干净的红薯不用把水甩干，直接用了铝箔纸将红薯包裹严实，小红薯230度30分钟。大红薯230度40分钟。等烤箱“丁”的一声就可以了。

你以为就这样结束了吗？没有你想吃到好的烤红薯，还要重复以上操作，把带着水湿哒哒的熟的红薯拿出来，再烤230度30分钟即注意这次在条件允许的情况下（愿意洗盘子）考虑不用铝箔纸，直接放烤盘上，这个过程极其治愈，蜜薯里面的糖分会随着温度的升高和水分的蒸发，以糖浆的形式往外冒泡，直至内部薯肉完全软化熟透，颜色呈通透状态，再搭配一个小勺子吃，好不美味～

一不小心被我掌握了烤红薯的秘诀9951 作者:夜的第七章帖子ID:128992

lbj0399 · 发表于 2022-10-16 16:28:09

只要会琢磨着吃就行

久伴我酒伴我 · 发表于 2022-10-16 16:30:21

你这个是烟薯吗在哪儿买的

默默^O^ · 发表于 2022-10-16 16:32:31

学会了，明天我也试试，我家孩子可爱吃烤红薯了！

Jobs · 发表于 2022-10-16 16:35:36

红薯烤的不错呀。

00厚 · 发表于 2022-10-16 19:16:56

谢谢分享！每次想吃我都在我家的地灶里烤！特别好吃

浅色夏末 · 发表于 2022-10-16 19:34:52

这个红薯烤的不错啊

健康 · 发表于 2022-10-16 19:39:12

学会了，明天我也试试，我家孩子可爱吃烤红薯了！

何必曾相识 · 发表于 2022-10-17 08:35:32

这红薯考得不错

羽馨 · 发表于 2022-10-17 09:35:09

我每天用微波炉烤。洗干净，用纸包好。中高火七分钟，翻面，再七分钟。翻面，四分钟。

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