天气热不想做饭，试一下这个简单又好吃的豆角焖面吧

嚯嚯嚯嚯 · 发表于 2022-7-14 14:10:30

豆角焖面的具体做法：

材料：面条，豆角，五花肉，豆芽，葱姜蒜，调料

1.锅中加水烧开，把面条抖散摆在屉布上，加盖大火蒸八分钟油热下
2.面条蒸好取出，趁热把面条抖散一定要趁热
3.锅中加油，油热后下五花肉翻炒出油脂，肉片炒至金黄后下葱姜，八角，花椒爆香
4.加料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒，加盐，鸡精，五香粉调味
5.加水没过配菜并烧开，然后大火加盖焖煮五分钟
6.盛出一碗汤汁备用，然后把面条均匀的铺在配菜上，然后加盖大火焖五分钟
7.淋上刚刚盛出的汤汁，然后加盖子再焖三分钟，把面条焖入味
8.最后把备好的蒜粒（拍散切碎）放在面上（加蒜是灵魂）趁热把面条翻拌均匀即可
天气热不想做饭，试一下这个简单又好吃的豆角焖面吧5752 作者:嚯嚯嚯嚯帖子ID:100469 天气,不想,做饭,一下,这个