廊坊市百亿级中央厨房（预制菜）产业提升工程2024年实施方案
为扎实做好全市中央厨房（预制菜）产业提升工程，推进我市中央厨房（预制菜）产业高质量发展，根据省农业农村厅《河北省千亿级中央厨房（预制菜）产业提升工程2024年实施方案》，结合廊坊发展实际，制定本方案。
一、目标任务
进一步加快中央厨房（预制菜）产业链条布局、规模发展、品质提升，密切联农带农机制，发挥园区、企业和项目的带动作用，稳步提升全市中央厨房（预制菜）产业综合实力，力争2024年全市中央厨房（预制菜）产业产值达到70亿元以上。
二、重点工作
（一）培育创建产业园区。依托现代农业园区、农业科技园区等平台载体，统筹产业基础，开展中央厨房（预制菜）产业示范园区创建。引导三河市春藤现代农业园区、永清县丰沐现代农业园区培育创建中央厨房（预制菜）产业园区。通过基地建设、产品研发、品牌打造、冷链配送和数字化利用，增强园区（企业）竞争力；通过采取签订合同、订单收购等形式，与农民专业合作社、家庭农场、种养大户联合打造原料供应基地、加工配送服务，增强联农带农能力。
（二）培育壮大企业主体。做大做强预制菜市场主体，按规模分级分批培育，提高领军企业行业整合力和带动力，推动中小企业实现“专精特新”发展，形成产业链上下游、大中小企业协同创新、融合发展格局。重点培育10家涵盖生产、仓储、流通等环节的中央厨房（预制菜）企业。鼓励中央厨房（预制菜）企业申报国家、省级农业产业化重点龙头企业，进一步增强企业竞争力和知名度。
（三）提升净菜加工能力。进一步挖掘全市净菜加工能力，培育发展前景好、带动能力强的净菜加工园区、扶持壮大净菜加工企业。鼓励永清、固安、三河、香河等县（市、区）大力发展净菜加工产业，引导现有企业转型升级，购置净菜加工设备、研发新产品、创建名品牌，提升全市净菜加工能力。
（四）加快项目引进。立足区位、交通、资源、产业优势，广泛开展中央厨房（预制菜）全产业链招商。开展中央厨房（预制菜）产业工程项目建设，重点建设固安现代都市农业供应保障基地项目、益海嘉里（廊坊）中央厨房项目、天天向上（廊坊）中央厨房等10个净菜加工、预制菜肴、主食加工、调味品加工等中央厨房项目，打造京津冀地区“中央厨房”产业集群。
（五）拓展市场占有率。瞄准消费升级趋势，抢占市场销售份额，以重点单品集中突破带动区域中央厨房（预制菜）产品多点扩张，坚持线下线上相结合，鼓励企业在重点时段、重点场所投放广告，在大型商超、农贸市场等设置中央厨房专柜，利用京东电商平台廊坊特产馆展示展销产品。
三、保障措施
全面统筹协调，推进全市中央厨房（预制菜）产业提升工程。强化政策支持。中央厨房企业优先享受加工用地、生产性服务用地、贴息贴费补助等政策；优先推荐申报国家级、省级农业产业化重点龙头企业；支持企业产品研发、品牌打造和项目建设。
加强工作调度。建立中央厨房（预制菜）产业园区及亿元以上中央厨房（预制菜）项目清单，对园区及项目实施动态管理、定期调度项目建设情况；实施领导分级包联、定期走访企业或召开企业家座谈会，协同推进中央厨房（预制菜）产业提升工作。注重宣传推广。线上统筹利用互联网、客户端等媒体，加强对预制菜品类、品牌、营养健康知识的宣传和科普；线下组织企业参加农产品加工业发展大会、品牌农产品北京“六进行动”、农产品交易会等全国性展会（活动），开展企业产品推介，宣传推广典型经验，积极营造良好氛围。
发表于 2024-7-10 07:54:55
